2019-08-08 编者:小美
北京美中宜和北三环妇儿医院医生提示:妊娠髙血压与准妈妈饮食密切相关,热能摄入太多,蛋白质、各种维生素等摄入不足,都会诱发或加重妊娠高血压。
因此,准妈妈合理安排饮食,对预防和控制妊娠高血压的发生、发展非常关键。
1、不要饮食过量和避免体重过高
孕期能量摄入过多容易导致肥胖,而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素,所以孕期要适当控制食物的量,不是“吃得越多越好”的无节制进食。
应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的准妈妈,要尽量少吃或不吃糖果、点心甜饮料、油炸食物及高脂食物。准妈妈整个孕期体重增加以不超过15千克为宜。
2、减少饱和脂肪的摄入量
食物脂肪的热量比应控制在25%左右,较为高不应超过30%,而且饱和脂肪要减少,相应增加不饱和脂肪的摄入。
即少吃动物性脂肪,而以植物油代之,每天烹饪用油大约20克。
这样,不仅能为胎宝宝提供生长发育所需的必需脂肪酸,还可增加前列腺素合成,有助于消除多余脂肪。
3、防止蛋白质摄入不足和过量
禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压,大豆中的蛋白质可保护心血管。因此,多吃鱼类、禽类和大豆类可改善孕期血压。但肾功能异常的准妈妈必须控制蛋白质的摄入量,避兔增加肾脏负担。
4、高钙饮食很重要
研究表明,准妈妈增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。所以,准妈妈要保持每天喝牛奶,牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质,是补钙的良好食物。
为减缓妊娠高血压的症状,应以低脂或脱脂的奶制品为宣,准妈妈还要多吃大豆、大豆制品以及海产品等富含钙的食物,可以每天食用。
5、盐的摄取要控制
如果盐摄入过多,容易导致水钠潴留,会使准妈妈血压升高,所以一定要控制盐的摄入量。一般建议准妈妈每天食盐的摄入量应少于5克,有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多,6毫升酱油约等于1克盐的量。
如果已经习惯了较咸的口味,可用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐烹调的口味,还可以用葱、姜、蒜等调味。
此外,准妈妈不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜等。但是,准妈妈因为胃酸偏多,必要时可以适当摄入发面的食物如苏打饼干、烤馍片、面包干等食物,以减少胃酸过多的不适。
6、搭配丰富的蔬菜和水果
保持每天摄入蔬菜500克以上,水果200-400克,且要多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入,对防止便秘,降低血脂有益,还可补充多种维生素和微量元素,有利于妊娠高血压的防治。
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